Recept na tradiční italský nepečný moučník - pokud dodržíte přesný postup, je skvělý.
Hodnocení
3.3
/ 5 (139x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
5 lžic
rum
1 lžíce
kakao
3 ks
žloutek
50 g
cukr moučka
125 g
cukrářské piškoty
0.2 l
studená káva
500 g
mascarpone
Postup přípravy
Silnou kávu smícháme s rumem.
Nízkou mísu vyskládáme piškoty, které zakapeme kávou smíchanou s rumem.
Žloutky s moučkovým cukrem vyšleháme do husté pěny a postupně vmícháme mascarpone. Hotový krém navršíme na piškoty, povrch uhladíme a posypeme - můžeme i ozdobně - kakaem.
Dáme do lednice na dvě hodiny vychladit a můžeme podávat.