Houbový burger

Focaccia naplněná chutnou houbovou směsí. Recept na netradiční bezmasí burger.


4.25x
45 min

Ingredience

šalotka
polníček
žampiony
houby shiitake
focaccia
baby římský salát
jarní česnek

podle chuti

sůl
petrželka
kmín
tymián
bazalka
citronová šťáva
mletý černý pepř

podle potřeby

máslo
olivový olej

Postup přípravy

Ve woku necháme rozehřát olivový olej a orestujeme na něm stroužky jarního česneku, houby shitake zbavené nožiček, nakrájené žampiony, šalotku a kmín. Směs pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Směs necháme chvíli povařit a pak přidáme ještě kousek másla, nakrájenou bazalku, petrželku a tymián. Promícháme a wok sundáme z grilu. Do mísy natrháme listy římského salátu, přidáme polníček, pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou, opepříme, osolíme a promícháme. Focacciu rozkrojíme, pokapeme olivovým olejem a necháme opéct na grilu. Pak na ni poklademe salát a směs z hub a nandáme na talíř spolu se zbytkem salátu. Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Houbový burger

Zpět na recept
Druh jídla
Předkrmy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena