Nejen jako silvestrovská pochoutka může posloužit tato dobrota. Veka naplněná pomazánkou ze sýra a zeleniny.
Hodnocení
3.0
/ 5 (826x)
Doba přípravy
45 min
Ingredience
- -
sůl
2 ks
vejce
120 g
máslo
- -
mletý pepř
- -
kapie
1 ks
veka
2 ks
okurka sterilovaná
- -
sardelová pasta
200 g
sýr tavený
100 g
salám měkký
Postup přípravy
Změklé máslo rozetřeme se solí, přidáme sýr, který rozmačkáme vidličkou, sardelovou pastu, jemně nastrouhaná vejce a dobře promícháme. Pak vmícháme drobně nakrájený salám, okurky, kapii a pepř. Veku rozkrojíme na půlky a z obou opatrně vydlabeme střídku. Půlky veky postupně naplníme pomazánkou, kterou pěchujeme lžící. Každou půlku zabalíme do alobalu a necháme v chladničce ztuhnout. Před podáváním nakrájíme veku na plátky.