Smažená veka plněná houbami
Recept na smaženou veku, kterou podáváme se zeleninovým salátem nebo dušeným špenátem.
3.73x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 hrnku | mléko |
| 16 plátků | veka |
náplň | |
|---|---|
| 2 lžíce | olej |
| sůl | |
| 2-3 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 7-8 ks | žampiony |
| pepř | |
trojobal | |
| 2 ks | vejce |
| strouhanka | |
| 2 lžíce | mléko |
| hladká mouka | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby. Podle chuti osolíme, opepříme a dusíme. Po 25 minutách zamícháme rozšlehaná vejce a necháme je mírně ztuhnout.
Plátky veky zlehka pokropíme mlékem a vždy jeden plátek potřeme houbovou směsí a pevně spojíme s druhým plátkem. Potom je obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s trochou mléka a ve strouhance. Veku plněnou houbami smažíme ponořenou v rozpáleném oleji z obou stran dorůžova.
Smaženou veku plněnou houbami podáváme s čerstvou zeleninou.
autor Neobee
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněKuchařky
1. aa-1b | Poldova - Francouzská kuchyně - 9 | E-mailová kuchařka tety z Krnova 2 | Hlavní chody - vegetariánskéDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena