Smažená veka plněná houbami

Recept na smaženou veku, kterou podáváme se zeleninovým salátem nebo dušeným špenátem.


3.73x
30 min

Postup přípravy

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby. Podle chuti osolíme, opepříme a dusíme. Po 25 minutách zamícháme rozšlehaná vejce a necháme je mírně ztuhnout.

Plátky veky zlehka pokropíme mlékem a vždy jeden plátek potřeme houbovou směsí a pevně spojíme s druhým plátkem. Potom je obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s trochou mléka a ve strouhance. Veku plněnou houbami smažíme ponořenou v rozpáleném oleji z obou stran dorůžova.

Smaženou veku plněnou houbami podáváme s čerstvou zeleninou.
user-icon

autor Neobee


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažená veka plněná houbami

Zpět na recept