Smažená veka plněná houbami

Recept na smaženou veku, kterou podáváme se zeleninovým salátem nebo dušeným špenátem.


3.73x
30 min

Ingredience

0.5 hrnkumléko
16 plátkůveka

náplň

2 lžíceolej
sůl
2-3 ksvejce
1 kscibule
7-8 ksžampiony
pepř

trojobal

2 ksvejce
strouhanka
2 lžícemléko
hladká mouka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby. Podle chuti osolíme, opepříme a dusíme. Po 25 minutách zamícháme rozšlehaná vejce a necháme je mírně ztuhnout. Plátky veky zlehka pokropíme mlékem a vždy jeden plátek potřeme houbovou směsí a pevně spojíme s druhým plátkem. Potom je obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s trochou mléka a ve strouhance. Veku plněnou houbami smažíme ponořenou v rozpáleném oleji z obou stran dorůžova. Smaženou veku plněnou houbami podáváme s čerstvou zeleninou.
user-icon

autor Neobee


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažená veka plněná houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Francouzská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena