Grilovaný platýs po Javánsku
Ryba připravovaná podle obyvatelů Jávy.
3.180x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | platýs |
marináda | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| 1 lžíce | voda |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
na ozdobu | |
| 1 lžička | máslo |
| 5 ks | chilli paprička |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
podle chuti | |
| citronová šťáva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu očistíme. Rozetřeme česnek a smícháme ho se lžící vody a lžící sójové omáčky. Rybu očistíme, potřeme připravenou česnekovou pastou a alespoň hodinu marinujeme. Zatím si nasekáme chilli papričky najemno a rozpustíme máslo.
Potom platýse grilujeme při velmi mírné teplotě a potíráme zbylou pastou.
Když je ryba měkká, přelijeme ji rozpuštěným máslem, posypeme chilli papričkami, polijeme zbylou sójovou omáčkou a zakapeme citronem.
Grilovaného platýse po Javánsku podáváme s brambory.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena