Grilovaný losos ve sladké omáčce
Pro milovníky čerstvých ryb. Marinovaný losos v sladké a pálivé omáčce.
3.0128x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej na smažení | |
| 1 kg | losos bez kůže. |
omáčka | |
|---|---|
| 5 dkg | máslo |
| 1 ks | citron |
| 50 ml | olivový olej |
| tabasco | |
| 8 dkg | hnědý cukr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Losos by měl být krásně růžový, čerstvý a bez kůže! Z citronu vymačkáme šťávu.
Nejprve si připravíme "omáčku". Máslo, olej, cukr, citrónovou šťávu a tabasco (podle chuti) zahříváme, až se vše spojí. Směs nalijeme do pekáče a necháme zchladnout.
Na šťávu vložíme připraveného lososa, několikrát jej obrátíme, aby se do něj omáčka vsákla a necháme asi půl hodiny marinovat.
Pak lososa vyjmeme z marinády a opečeme na pánvi případně na grilu.
Na talíři zdobíme citronem.
Nejprve si připravíme "omáčku". Máslo, olej, cukr, citrónovou šťávu a tabasco (podle chuti) zahříváme, až se vše spojí. Směs nalijeme do pekáče a necháme zchladnout.
Na šťávu vložíme připraveného lososa, několikrát jej obrátíme, aby se do něj omáčka vsákla a necháme asi půl hodiny marinovat.
Pak lososa vyjmeme z marinády a opečeme na pánvi případně na grilu.
Na talíři zdobíme citronem.
autor Lily
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
FrancouzskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..