Grilovaný losos ve sladké omáčce
Pro milovníky čerstvých ryb. Marinovaný losos v sladké a pálivé omáčce.
3.0128x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej na smažení | |
| 1 kg | losos bez kůže. |
omáčka | |
|---|---|
| 5 dkg | máslo |
| 1 ks | citron |
| 50 ml | olivový olej |
| tabasco | |
| 8 dkg | třtinový cukr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Losos by měl být krásně růžový, čerstvý a bez kůže! Z citronu vymačkáme šťávu.
Nejprve si připravíme "omáčku". Máslo, olej, cukr, citrónovou šťávu a tabasco (podle chuti) zahříváme, až se vše spojí. Směs nalijeme do pekáče a necháme zchladnout.
Na šťávu vložíme připraveného lososa, několikrát jej obrátíme, aby se do něj omáčka vsákla a necháme asi půl hodiny marinovat.
Pak lososa vyjmeme z marinády a opečeme na pánvi případně na grilu.
Na talíři zdobíme citronem.
autor Lily
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena