Grilovaná krkovice
Hledáte recept, jak připravit šťavnatou grilovanou krkovici? Vyzkoušejte jednoduchý postup s minimem surovin, který nechá vyniknout chuť dobře prorostlého masa. Grilovaná vepřová krkovice je ideální volba na letní grilování i víkendový oběd na zahradě.
Ingredience
Podle chuti
Ostatní
Postup přípravy
- Plátky krkovice lehce naklepeme.
- Do hmoždíře vsypeme šalvěj, rozmarýn, pepř a vše rozdrtíme.
- Plátky krkovice okořeníme drceným kořením. Zakápneme olivovým olejem a necháme marinovat. Nejlépe do druhého dne.
- Druhý den maso grilujeme 15 - 20 minut doměkka. Maso negrilujeme na plameni, ale v žáru. Grilovanou krkovici podáváme podle fantazie s brambory, pečivem a studenými omáčkami, kečupem nebo hořčicí. Solíme ji až nakonec - po grilování.
Nejlepší recepty z krkovice: Šťavnaté klasiky, ze kterých budete mít boule za ušima
Vepřová krkovice patří v české kuchyni k nejvděčnějším kouskům. Je šťavnatá, prorostlá a ideální na pečení, grilování, dušení i mletí. Přinášíme vám osvědčená jídla z krkovičky, která se hodí k běžnému vaření i na víkendovou hostinu.
Časté chyby při grilování steaků, burgerů a klobás. Děláte je také?
Slunečné dny a teplé večery často způsobí, že žhavíme venkovní grily a vymýšlíme, co dobrého připravíme. Oblíbenými stálicemi grilovaček jsou pořádný steak, šťavnatý burger nebo voňavé klobásky. Jenže právě tyto grilované dobroty často zbytečně utrpí kvůli chybám, kterým můžeme předejít. Co všechno může steak nebo burger pokazit a jak se tomu vyhnout?
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:admin_vareni
Zajímavé komentáře
Re: Nedorozumění?
Koleno.
Podobné recepty
Krkovice na grilu
Vepřová kýta na houbách
Plněná vepřová rolka
Vepřová panenka na hruškách
Recept najdete v kuchařkách
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena