Name: Grenadýr z brambor
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: slovenská
Ingredients: 2 - 3 lžíce olej; sůl; 1 kg brambory; 2 ks cibule; 500 g těstoviny; 1 hrst mletá sladká paprika; mletý černý pepř

Slovenská jídla

xsener369

Moje kuchařka

radulka

miloslav

staré recepty

zdegross

burunduk

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Recept na nadýchaný a vláčný koláč s jablky.

Rychlý koláč s jablky

Výborná, rychlá a vláčná bábovka s chutí perníku.

Hrníčková perníková bábovka

Hlavní chody

Klasické kynuté knedlíky, které asi nejlépe chutnají s jahodami.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Recept na lívance, které jsou skvělé s marmeládou i povidly.

Staročeské lívance

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Recepty ze slovenské kuchyně

Izaura

olej

lžíce

lžic

sůl

brambory

cibule

těstoviny

mletá sladká paprika

hrst

hrstí

hrstě

mletý  černý pepř

Grenadýr z brambor

Recept na nenáročný oběd, je skvělý v letních dnech třeba se zeleninou.

Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky asi 5 mm silné. Samostatně si uvaříme těstoviny, nejlépe vrtulky. Cibule oloupeme a nasekáme na jemno.

V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a restujeme ji dozlatova. Pak ji zaprášíme sladkou paprikou, krátce osmahneme a odstavíme.

Brambory smícháme s těstovinami a cibulí. Podle chuti grenadýr osolíme, opepříme a máme hotovo.

Grenadýr z brambor podáváme samostatně se zeleninovým salátem nebo jako přílohu.

jarinka

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Grenadýr z brambor

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Noky s krůtím masem a se žampiony

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Pivní koktejl k letnímu grilování

Domácí sushi

Recept najdete v kuchařkách

Slovenská jídla

Moje kuchařka

Moje kuchařka

staré recepty

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	2-3 lžíce	olej
	2 ks	cibule
	500 g	těstoviny
		sůl
	1 kg	brambory
	1 hrst	mletá sladká paprika
		mletý černý pepř