Gnocchi se sýrovou omáčkou a kuřecím masem
Gnocchi jsou noky z bramborového těsta a jsou běžně k dostání v supermarketech.Jejich příprava je rychlá. Chutnají výborně s masem a různými omáčkami.
3.1158x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 lžic | olej |
| sůl | |
| 1 lžička | solamyl |
| 6 ks | rajče |
| 1 lžička | kari koření |
| 500 g | kuřecí maso |
| mletý černý pepř | |
omáčka | |
|---|---|
| 2 dl | mléko |
| 2 dl | voda |
| 1 balíček | omáčka na těstoviny parmazánská sýrová |
na ozdobu | |
| 1 snítka | petrželová nať |
příloha | |
| 2 balíčky | Gnocchi |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Příprava sýrové omáčky trvá asi 10 minut. Obsah sáčku se sýrovou omáčkou rozmícháme s 2 decilitry vody a 2 decilitry studeného mléka. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni ještě 5 minut.
Kuřecí maso opláchneme ve studené vodě a nakrájíme na drobné kostičky. Ty promícháme s 1 lžičkou Solamylu. Maso zprudka osmažíme na rozpáleném oleji a ochutíme kari kořením a mletým pepřem.
Gnocchi vhodíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou na hladinu, vaříme ještě 2 - 3 minuty. Pak je scedíme.
Rajčata opláchneme a drobně nakrájíme.
Gnocchi rozdělíme na talíře, polijeme sýrovou parmazánovou omáčkou, posypeme osmaženým kuřecím masem a rajčaty. Ozdobíme zelenou petrželovou natí.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena