Gnocchi se sýrem
Recept na italské gnocchi zapékané se sýrovou omáčkou.
4.313x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 125 g | mascarpone |
| 250 g | gorgonzola |
| mletý černý pepř | |
| 400 g | gnocchi |
| 1 lžíce | piniové ořechy |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Gnocchi uvaříme podle návodu. Poté je slijeme, dobře osušíme a vložíme do mělké ohnivzdorné misky.
Gril předehřejeme na vysokou teplotu. Piniové ořechy zprudka opečeme za občasného míchání dozlatova. Při pečení dáváme pozor, abychom je nespálili.
Do pánve dáme smetanový i plísňový sýr a velmi zvolna jej za stálého míchání zahříváme, dokud se nerozpustí. Sýrovou směs okořeníme.
Gnocchi přelijeme vzniklou omáčkou a 2 - 3 minuty zapékáme, dokud povrch nezhnědne. Posypeme piniovými ořechy a podáváme.
Zdroj: Nakladatelství Rebo, edice Kuchařka pro labužníky
autor Nakladatelství Rebo
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ItalskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena