Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu.
Kuřecí maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky nebo delší proužky. Na pánvi rozpálíme olivový olej a maso na něm osmahneme. Když je maso měkčí, okořeníme jej a přidáme zeleninu. Do masa vlijeme smetanu, přidáme tavený sýr a promícháme. Za chvíli nám omáčka zhoustne, potom ji dochutíme.
Gnocchi s kuřecím a sýrovo-smetanovou omáčkou ihned podáváme.