Glazurované šalotky
Netradiční příloha nebo předkrm k masu a ke chlebu.
3.1215x
35 min
1×
Ingredience
| 3 lžíce | cukr |
| sůl | |
| 600 g | šalotka |
| 3 lžíce | olivový olej |
| 400 ml | červené víno |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Šalotky oloupeme a očistíme.
Na pánvi rozehřejeme olej a šalotky do něj vložíme. Pánev přikryjeme a šalotky 5 minut opékáme. Během toho je obracíme, aby nezhnědly a byly rovnoměrně propečené. Pak šalotky zasypeme cukrem a necháme je zkaramelizovat. Přidáme červené víno, lehce osolíme a opepříme a v odkryté pánvi šalotky asi 10 minut zvolna vaříme, než se víno odpaří.
Podáváme s bílým pečivem.
autor Vilienka
Druh jídla
PřílohyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena