Glazurované šalotky

Netradiční příloha nebo předkrm k masu a ke chlebu.


3.1215x
35 min
1×

Postup přípravy

Šalotky oloupeme a očistíme.



Na pánvi rozehřejeme olej a šalotky do něj vložíme. Pánev přikryjeme a šalotky 5 minut opékáme. Během toho je obracíme, aby nezhnědly a byly rovnoměrně propečené. Pak šalotky zasypeme cukrem a necháme je zkaramelizovat. Přidáme červené víno, lehce osolíme a opepříme a v odkryté pánvi šalotky asi 10 minut zvolna vaříme, než se víno odpaří.



Podáváme s bílým pečivem.

user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Glazurované šalotky

Zpět na recept