Jahody očistíme, omyjeme a rozpůlíme. Několik jahod dáme stranou na ozdobu, zbylé jahody rozdělíme do misek.
Smetanu vlijeme do misky a spolu s cukrem ji šleháme dotuha. Šlehačkou překryjeme jahody v miskách. Do středu misky dáme na šlehačku kopeček zmrzliny a misky ozdobíme odloženými jahodami.
Farmářské jahody ozdobíme džemem, lehce zaprášíme cukrem a ihned podáváme, jinak šlehačka klesne.