Falešný španělský ptáček
Netočený španělský ptáček z vepřového masa.
4.1166x
60 min
32×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 1 lžička | vegeta |
| 1 ks | klobása |
| 1 kostka | masox |
| 1 špetka | pepř |
| 2 lžíce | hořčice plnotučná |
| sójová omáčka | |
| 4 ks | sterilované okurky |
| 1 ks | střední cibule |
| 400 g | vepřové maso |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| voda | |
| 2 lžíce | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Klobásu nadrobno nakrájíme. Střední cibulku oloupeme a nasekáme, okurky nakrájíme. Očištěné vepřové maso nakrájíme na kostky.
Nejdříve osmažíme klobásu, dáme ke straně pánve a osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme vepřové maso a koření - pepř, lžičku vegety, kostku masoxu. Mícháme a po chvilce přidáme asi 4 nakrájené sterilované okurky (podle chuti) a 2 lžíce plnotučné hořčice. Vše ještě chvilku osmažíme a podlijeme vodou. Necháme dusit.
Mezitím si na jiné pánvi osmažíme 3 - 4 vejce, můžeme je i uvařit natvrdo a pak nakrájet na malé kousky.
Když je maso měkké, přimícháme vajíčka. Poté zahustíme rozkvedlanou hladkou moukou s vodou. Je-li třeba, dochutíme vegetou a sójovou omáčkou.
Falešného španělského ptáčka bez točení podáváme s přílohou podle chuti.
autor M***
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena