Dušený tuňák
Tuňákové medailonky dušené na cibulce podle jednoduchého receptu.
4.611x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 lžíce | olej |
| 1 ks | střední cibule |
| 8 ks | tuňákové medailonky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| citronová šťáva | |
| sušený česnek | |
| gulášová paprika | |
podle potřeby | |
| vlažná voda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Rozehřejeme olej, přidáme cibulku a orestujeme ji dozlatova.
Přidáme tuňáka, poprášíme ho solí, posypeme česnekem i gulášovou paprikou a zakápneme citronovou šťávou. Opatrně podlijeme vlažnou vodou, přikryjeme poklicí a 10 minut dusíme. Pak medailonky obrátíme, i druhou stranu poprášíme solí a posypeme kořením. Pokud je potřeba znovu podlijeme a přikryté poklicí dusíme 10 minut.
Poté medailonky znovu otočíme a poprášíme paprikou i česnekem. Malinko podlijeme vodou, stříkneme citronovou šťávu a dusíme posledních 5 minut.
Dušeného tuňáka podáváme se šťouchanými brambory po moravsku nebo bramborovou kaší.
Přidáme tuňáka, poprášíme ho solí, posypeme česnekem i gulášovou paprikou a zakápneme citronovou šťávou. Opatrně podlijeme vlažnou vodou, přikryjeme poklicí a 10 minut dusíme. Pak medailonky obrátíme, i druhou stranu poprášíme solí a posypeme kořením. Pokud je potřeba znovu podlijeme a přikryté poklicí dusíme 10 minut.
Poté medailonky znovu otočíme a poprášíme paprikou i česnekem. Malinko podlijeme vodou, stříkneme citronovou šťávu a dusíme posledních 5 minut.
Dušeného tuňáka podáváme se šťouchanými brambory po moravsku nebo bramborovou kaší.
autor Renata Hřebíčková
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..