Dušený čerstvý špenát
Recept na klasický dušený špenát zjemněný smetanou.
5.02x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 1 lžíce | olej |
| 1 ks | vejce |
| 400 ml | mléko |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 2 ks | jarní cibulka |
| 500 g | baby špenát |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| smetana | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou mladou cibuli a přisypeme hladkou mouku. Za stálého míchání usmažíme cibulovou zásmažku. Na nudličky nakrájený baby špenát přidáme do zásmažky a necháme zavadnout. Přilijeme mléko a krátce povaříme. Množství mléka si upravíme podle požadované hustoty špenátu.
Vejce rozšleháme a pomalu přilijeme do špenátu. Necháme přejít varem a odstavíme.
Dušený špenát podle chuti osolíme, opepříme a vmícháme prolisovaný česnek. Špenát můžeme ještě zjemnit smetanou.
Takto připravený dušený čerstvý špenát podáváme s vařeným bramborem.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena