Dušená mrkev kari

Jednoduchý recept na úpravu mrkve.


4.428x
45 min
2×

Ingredience

3 lžíceolej
sůl
100 gcibule
100 gsmetana
700 gmrkev
1 ksfeferonka
1 lžičkapodravka
1 lžícehladká mouka
1 lžičkakari koření

Postup přípravy

Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Kozí roh rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno. Do hrnce dáme olej a něm cibuli zesklovatíme, přidáme nakrájenou mrkev, kozí roh a chvíli orestujeme. Pak mírně zalijeme vodou, osolíme, přidáme podravku a dusíme téměř doměkka. Před koncem dušení zasypeme kari kořením a promícháme. Ještě chvíle dusíme na mírném ohni. Připravíme si smetanu, kde rozšleháme lžíci hladké mouky. Pak dušenou mrkev zalijeme smetanou a chvíli povaříme. Dušenou mrkev kari podáváme s vařeným bramborem a dušeným či pečeným masem, nejlépe vepřovým.
user-icon

autor hamiro

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Dušená mrkev kari

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena