Koláčky budou lepší, když do nich dáte více druhů ořechů najednou, a nebo je můžete plnit marmeládou.
Hodnocení
2.9
/ 5 (896x)
Doba přípravy
35 min
Ingredience
140 g
máslo
1 ks
bílek
280 g
hladká mouka
2 lžičky
kysaná smetana
2 ks
žloutky
- -
citronová kůra
70 g
cukr moučka
- -
směs ořechů
Postup přípravy
K prosáté mouce přidáme cukr, tuk, žloutky, nastrouhanou citronovou kůru a podle potřeby zakysanou smetanu. Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého vytvarujeme nejdřív válečky, nakrájíme je na malé kousky a z nich děláme kuličky(asi jako třešně). Rozložíme je na plech, prstem do nich uděláme důlek, okraje potřeme bílkem a do důlku vložíme ořech a trochu přitlačíme. V předehřáté troubě pečeme zprudka dorůžova.