Dukátky
Slané pečivo se semínky nebo mákem.
4.314x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| mouka na vypracování | |
na potření | |
|---|---|
| 2 lžíce | olej |
| 1 ks | žloutek |
| 1 lžíce | mléko |
podle potřeby | |
| sůl | |
| sezamové semínko nebo mák | |
těsto | |
| 1 špetka | sůl |
| 50 g | máslo |
| 1 ks | bílek |
| 1 špetka | prášek do pečiva |
| 150 g | výběrová polohrubá mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Výběrovou mouku, máslo, bílek, prášek do pečiva a sůl dobře zpracujeme v hladké těsto.
Těsto vyválíme na placku, potřeme olejem a složíme. Pak opět rozválíme, potřeme olejem a opět složíme. Vše opakujeme asi pětkrát.
Nakonec vyválíme z těsta tenkou placku a vypichujeme malá kolečka. Dukátky potřeme je rozšlehaným žloutkem s mlékem, osolíme a posypeme sezamovými semínky nebo mákem. Dukátky přeložíme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v dobře vyhřáté troubě.
Dukátky podáváme podle chuti teplé i studené
Těsto vyválíme na placku, potřeme olejem a složíme. Pak opět rozválíme, potřeme olejem a opět složíme. Vše opakujeme asi pětkrát.
Nakonec vyválíme z těsta tenkou placku a vypichujeme malá kolečka. Dukátky potřeme je rozšlehaným žloutkem s mlékem, osolíme a posypeme sezamovými semínky nebo mákem. Dukátky přeložíme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v dobře vyhřáté troubě.
Dukátky podáváme podle chuti teplé i studené
autor konko
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.