Dršťkovka

Dršťková polévka pro všechny, kteří ji mají rádi.


3.1163x
90 min
5×

Ingredience

1 stroužekčesnek
sůl
1 lžičkamajoránka
1 kscibule
2 lžičkykmín
1.5 lvoda
3 lžícehladká mouka
1 lžícemletá sladká paprika
1 lžičkamletý černý pepř
1 lžičkapolévkové koření
1 lžícemletá pálivá paprika
250 gdršťky
2 lžíceceres soft

Postup přípravy

Dršťky nakrájíme na pruhy, krátce povaříme ve vodě, scedíme a propláchneme vodou. V tlakovém hrnci je zalijeme 1,5 l vody a vaříme asi 40 minut. Dršťky vyjmeme a vývar procedíme. Zatím si oloupeme česnek a cibuli. Česnek prolisujeme a cibuli nasekáme najemno. Hrnec umyjeme, utřeme dosucha a na tuku v něm zpěníme nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, usmažíme světlou jíšku, vmícháme papriku a po zpěnění jíšku zalijeme vývarem. Dobře rozšleháme, přidáme kmín, pepř, prolisovaný česnek a hrnec uzavřeme. Dršťkovku vaříme asi 20 minut. Polévku dochutíme majoránkou, solí, kořením a přidáme dršťky. Nakonec necháme dršťkovku jen prohřát. Hotovou dršťkovku podáváme horkou a nejlépe s pečivem.
user-icon

autor Jenik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dršťkovka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena