Dršťková polévka z hub

Vyzkoušejte tuto výbornou dršťkovou polévku, která vás znovu a znovu naláká na sběr hub.


4.022x
25 min
2×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1-2 ksbrambory
1 kscibule
1 lžícesádlo
1 ksmrkev
1 lžícehladká mouka

podle chuti

sůl
majoránka
kmín
0.5 konzervymasox
mletá sladká paprika
mletý černý pepř

podle potřeby

1-2 hrstěhouby

Postup přípravy

Houby (masáky, hlívy) očistíme a nakrájíme na nudličky jako dršťky. Houby dusíme 15 minut.

Na rozpuštěném sádle rozmícháme hladkou mouku, přidáme cibuli. Stáhneme oheň a přidáme mletou papriku, kmín a pepř. Podlijeme vodou (je možné použít vodu z hub) s masoxem. Vaříme asi 3 minuty. Přidáme na malé kousky nakrájené brambory a nahrubo nastrouhanou mrkev, houby a rozetřený česnek. Vaříme společně asi 10 - 15minut. Na závěr ochutíme dršťkovou polévku z hub majoránkou a solí.

Dršťkovou polévku z hub podáváme teplou a nejlépe s čerstvým pečivem.

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat?

user-icon

autor Any


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dršťková polévka z hub

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena