Dip z červené řepy
Recept na dip z červené řepy, který je skvělý jako příloha k masu, ale také třeba jen tak k zelenině nakrájené na hranolky či na potření bagety.
Podobné recepty
Ingredience
salát | |
|---|---|
| 1 lžíce | cukr |
| 1 špetka | sůl |
| 1 lžíce | máslo |
| 1 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 1 špetka | kmín |
| 2 ks | hřebíček |
| 1 dl | červené víno |
| 1 špetka | mletý pepř |
| 200 g | zakysaná smetana |
| 1 lžíce | citronová šťáva |
| 4 ks | červená řepa |
| 0.5 lžíce | balzamikový ocet |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Předem si uvaříme ve slupce 4 malé červené řepy, trvá to cca 1 hodinu. Do hrnce dáme vrchovatou lžíci másla, nakrájenou malou cibuli nadrobno, orestujeme, přidáme kmín, nahrubo nastrouhané řepy a podlijeme vínem (případně vodou). Jakmile se směs začne dusit, přidáme středně velkou na jemno nastrouhanou syrovou bramboru, sůl, rozemletý pepř s hřebíčky a dusíme 5 minut. Dip z červené řepy dochutíme citronovou šťávou, balzamikovým octem, cukrem a mícháme ještě 2 minuty, poté odstavíme z plotny. Po 5 minutách vmícháme zakysanou smetanu. Dip z červené řepy přemístíme do misky a můžeme podávat teplý i vychlazený z lednice.
Tip na veganskou svačinku: Pečená polenta s dipem krok za krokem
Tip na zdravou svačinu z pečené polenty a dipem z bílého tofu krok za krokem.
Řepové brownies s fíky a pekanovými ořechy krok za krokem
Vyzkoušejte tento luxusní recept na řepové brownies s nádechem podzimu, který vás naučíme krok za krokem.
Chutě babího léta: Vařte z hub, dýně a řepy skvěle vyladěné pokrmy
Letošní letní prázdniny končily opravdu netypicky, někde bylo počasí ryze podzimní, s deštěm, větrem a teplotami, které bychom očekávali třeba i v listopadu. Pokud jste od přírody zimomřiví, zřejmě smutníte nad brzkým koncem prázdninových měsíců, i když začátek září přinesl celkem příjemné teploty babího léta. Co si tedy uvařit, když léto ještě úplně nekončí, ale osvěžujícím jídlům počasí příliš nenahrává?
autor Markéta v troubě
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty na domácí saláty | Recepty na pomazánky | Recepty na přílohy | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena