Děrované řezy
Recept na rychlou a velmi chutnou buchtu, na jejíž přípravu jistě vše doma nalezneme.
3.8259x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 2 lžíce | olej |
| špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 120 g | máslo |
| 190 ml | mléko |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 200 g | cukr písek |
| 350 g | polohrubá mouka |
poleva | |
| 180 g | máslo |
| 40 g | kakao |
| 300 g | cukr moučka |
| 6 lžic | horká voda |
| 6 kapek | rumová tresť |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo si rozpustíme a necháme vychladnout.
Do větší mísy nasypeme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva a metličkou vše promícháme. Do sypkých surovin rozklepneme vejce, přilijeme olej, mléko a nakonec vychladlé tekuté máslo. Metličkou pečlivě vymícháme do hladkého těsta.
Troubu předehřejeme na 165°C, hlubší plech vystříkáme jedlým olejem.
Připravené těsto vylijeme na plech a pečeme přibližně 45 minut.
Mezitím na plotýnce svaříme máslo, horkou vodu a rumovou tresť, vmícháme cukr smíchaný s kakaem a rozvaříme na hladkou polevu, kterou necháme zchladnout.
Upečené těsto necháme vychladnout, propícháme jej špejlí a například čínskými hůlkami (ideální jsou 2 druhy děr), polijeme polevou a po ztuhnutí krájíme na řezy. Děrované řezy mizí až moc rychle.
autor Konvalinka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena