Děkanská polévka z ovesných vloček

Jednoduchá vločková polévka se zeleninou.


2.91518x
35 min

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a cibule nadrobno. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky.

Do hrnce vložíme slaninu a necháme z ní téměř vyškvařit tuk. Přidáme kořenovou zeleninu, cibuli a necháme lehce orestovat. Pak přidáme vločky a ještě jednou krátce osmažíme. Vsypeme papriku, zalijeme vývarem a dobře provaříme.

Mezitím si nakrájíme rohlíky na plátky. Ty potřeme máslem a posypeme strouhaným sýrem. Rohlíky dáme zprudka zapéct.

Nakonec polévku ochutíme pepřem, polévkovým kořením a podle chuti solí.

Při podávání vkládáme do polévky jemně nasekanou petrželovou nať. Ke každé porci podáváme zapečené plátky rohlíku.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Děkanská polévka z ovesných vloček

Zpět na recept