Dejvická dršťková
Dršťkovou polévku nemusíme jíst pouze v hospodách a restauracích, můžeme si ji připravit i doma.
3.1209x
0 1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1 lžíce | majoránka |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 1 lžíce | mletá sladká paprika |
| 1 ks | cibule (větší) |
| 1 lžička | mletá pálivá paprika |
| 500 g | dršťky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Dršťky důkladně vydrhneme a uvaříme doměkka. Je to poněkud delší proces - asi 2,5 hodiny. Měkké vyndáme a pokrájíme na nudličky.
Během vaření očistíme cibuli a česnek a oboje posekáme najemno.
Na sádle osmahneme jemně posekanou cibuli s česnekem, zaprášíme moukou, opražíme a zalijeme vodou. Přidáme majoránku, mletou papriku, sladkou i pálivou, pokrájené dršťky a ještě půl hodiny povaříme.
Nakonec osolíme a můžeme podávat.
Během vaření očistíme cibuli a česnek a oboje posekáme najemno.
Na sádle osmahneme jemně posekanou cibuli s česnekem, zaprášíme moukou, opražíme a zalijeme vodou. Přidáme majoránku, mletou papriku, sladkou i pálivou, pokrájené dršťky a ještě půl hodiny povaříme.
Nakonec osolíme a můžeme podávat.
autor Konvalinka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z vnitřností | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..