Moje kuchařka

Alena Malachova

milka711

Princeznaa1

admin_janach

alenka1425

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Když se zaměříme na typické české moučníky, nesmíme opomenout klasickou bábovku. Zkuste tento jednoduchý recept a pusťte se do pečení. Výsledkem bude vláčná, jemná a nadýchaná bábovka, která vám bude mizet pod rukama. 

Bábovka

Velmi chutný medovník. Recept na moučník vhodný ke každé slavnostní příležitosti.

Vynikající medovník

Hlavní chody

Recept na zapékané lasagne s mletým masem, zeleninou, bešamelovou omáčkou a se sýrem, který rozhodně stojí za to alespoň vyzkoušet.

Masové lasagne se zeleninou

Recepty ze slovenské kuchyně

Kamenův guláš

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Dezerty

kakao

ananas

plátek

plátků

plátky

plátku

cukr krupice

lžička

lžiček

lžičky

smetana ke šlehání

čokoládová zmrzlina

kopeček

kopečků

kopečky

kopečku

jahody

plátková hořká čokoláda

šlehačka

Čokoládový pohár

O víkendu jistě přijde vhod tip na sladký dezert. Hlavně po svátečním obědu.

Den předem si připravíme pařížskou šlehačku. V polovině smetany rozmícháme kakao a za stálého míchání přivedeme k varu. Odstavíme, necháme vychladnout a na noc dáme do ledničky.

Plátky ananasu nakrájíme na trojhránky.

Druhý den směs vyšleháme do pařížské šlehačky a přisladíme. Zbytek smetany vyšleháme do bílé šlehačky.

Do předem předmražených pohárů dáme po dvou kopečcích zmrzliny, po dvou plátcích ananasu nakrájených na trojhránky, nastříkáme oba druhy šlehaček, napícháme úlomky čokolády a navrch zasadíme voňavou jahodu.

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

na ozdobu
	20 g	kakao
	8 plátků	ananas
	2 lžičky	cukr krupice
	400 ml	smetana ke šlehání
	8 kopečků	čokoládová zmrzlina
	100 g	plátková hořká čokoláda
	4 ks	jahody

Čokoládový pohár

Ingredience

na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Ovocné misky s domácí šlehačkou

Pošírované broskve v tvarohové šlehačce

Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce

Kakaová šlehačka

Luxusní pařížská šlehačka

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby