Čokoládový dort s mandarinkami
Snadný a velice lehký dortík, který se hodí nejen na Valentýna, ale na jakoukoli oslavu.
3.01421x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 75 g | cukr |
| - - | sůl |
| 3 ks | vejce |
| 750 g | smetana |
| 60 g | hladká mouka |
| 1 lžička | kypřicí prášek do pečiva |
| 30 g | škrob |
| 3 balíčky | vanilkový cukr |
| - - | meduňka |
| 2 konzervy | mandarinky |
| 75 g | poleva mléčná |
| - - | bílý rum |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků, soli a pár lžic studené vody ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a vanilkový cukr a posléze i žloutky. Smícháme mouku, prášek do pečiva a škrob, pomalu přidáme do vzniklé hmoty a promícháme. Těsto nalijeme do připravené dortové formy(průměr 26cm), vyložíme ji papírem na pečení, pečeme asi 20 minut na 200 st. Necháme zchladnout! Mandarinky necháme okapat, polevu rozpustíme v horké lázni a trochu ji necháme zchladnout. Korpus vyjmeme z formy, rozkrojíme. Několik mandarinek si dáme na ozdobu stranou, spodní část rumu pokapeme rumem a poklademe hustě mandarinkami. Polovinu smetany ušleháme, přidáme balíček vanilkového cukru a polovinu polevy. Stejně postupujeme se zbylou smetanou. Asi 1/3 celé hmoty rozetřeme na mandarinky, položíme druhou část dortu a potřeme zbytkem šlehačky. Povrch zdobíme mandarinkami, můžeme také přidat lístky meduňky nebo sypkou čokoládu.
autor 100
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Valentýnské receptyKategorie
Recepty na moučníky a perníkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena