Čočkový salát

Recept na rychlý salát, který určitě málokdo zná! S růžovým grepem, česnekovým sýrem a opečeným chlebem.


3.0673x
45 min

Ingredience

0.5 lvývar
1 svazekpažitka
250 gchléb
1 svazekkopr
400 gpolníček
250 gčervená čočka
3 ksrůžový grapefruit
250 gčesneková gouda

podle potřeby

olej
máslo

podle chuti

sůl
citron
mletý pepř

Postup přípravy

Chleba nakrájíme na kostičky a opečeme ho na másle ze všech stran. Opečené chlebové kostičky necháme na ubrousku vychladnout.

Červenou čočku s vývarem přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut, čočku necháme ve vývaru vychladnout. Poté čočku necháme okapat na cedníku a vývar zachytíme.

Polníček rozebereme, grepy oloupeme a necháme vždy dva dílky pohromadě, ty potom pokrájíme na plátky, sýr nakrájíme na nudličky. Bylinky nasekáme nadrobno.

Vývar z čočky smícháme s grepovou a citronovou šťávou, olejem a bylinkami. Osolíme a opepříme.

Všechny suroviny promícháme s dresinkem a salát máme hotový.

Čočkový salát těsně před podáváním posypeme sýrem a chlebovými kostičkami.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čočkový salát

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena