Cizrnový salát s kuskusem

Recept na salát z cizrny, kuskusu, jarní cibulky a bylinek.


4.04x
60 min

Ingredience

250 gcizrna
100 gkuskus
2 lžičkyplnotučná hořčice
1 lžícečerstvá petrželka
2 ksjarní cibulka s natí

podle chuti

sůl
tymián
koriandr
mletý barevný pepř

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Cizrnu vsypeme do mísy, zalijeme vodou a necháme přes noc odležet. Druhý den cizrnu scedíme, vsypeme do hrnce, zalijeme novou vodou a uvaříme doměkka (cca 45 minut). Kuskus si připravíme podle návodu. Já použila kuskus, který se jen vsype do misky, zalije vroucí vodou, osolí a pod pokličkou nechá nabobtnat. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno, koriandr s petrželkou opláchneme a také nasekáme nadrobno. Tymián otrháme. Cizrnu dáme do mísy, přidáme kuskus, cibulku, bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Cizrnový salát rozdělíme na porce a podáváme. Je to skvělá večeře i svačina vhodná do krabičky do práce.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cizrnový salát s kuskusem

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena