Cizrnová polévka
Vegetariánská polévka z cizrny.
2.9147x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 2 ks | pórek |
| 400 g | cizrna |
| 1 lístky | bobkový list |
| 1 lžička | hladká mouka |
| 200 ml | zeleninový vývar |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
| mletý bílý pepř | |
| kajenský pepř | |
na ozdobu | |
| petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cizrnu si namočíme den předem.
Cibuli oloupeme a jemně usekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Pórky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Druhý den vaříme namočenou cizrnu ve vývaru asi půl hodiny společně s bobkovým listem, připravenou cibulí a česnekem. Mouku rozmícháme v trošce vody a vlijeme do polévky.
Potom přidáme pórek a povaříme asi 20 min.
Cizrnovou polévku podle chuti osolíme a okořeníme a podáváme zdobenou petrželkou.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty s luštěninami | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena