Cizrnová polévka
Vegetariánská polévka z cizrny.
2.9147x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 2 ks | pórek |
| 400 g | cizrna |
| 1 lístky | bobkový list |
| 1 lžička | hladká mouka |
| 200 ml | zeleninový vývar |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
| mletý bílý pepř | |
| kajenský pepř | |
na ozdobu | |
| petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cizrnu si namočíme den předem.
Cibuli oloupeme a jemně usekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Pórky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Druhý den vaříme namočenou cizrnu ve vývaru asi půl hodiny společně s bobkovým listem, připravenou cibulí a česnekem. Mouku rozmícháme v trošce vody a vlijeme do polévky.
Potom přidáme pórek a povaříme asi 20 min.
Cizrnovou polévku podle chuti osolíme a okořeníme a podáváme zdobenou petrželkou.
Cibuli oloupeme a jemně usekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Pórky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Druhý den vaříme namočenou cizrnu ve vývaru asi půl hodiny společně s bobkovým listem, připravenou cibulí a česnekem. Mouku rozmícháme v trošce vody a vlijeme do polévky.
Potom přidáme pórek a povaříme asi 20 min.
Cizrnovou polévku podle chuti osolíme a okořeníme a podáváme zdobenou petrželkou.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty s luštěninami | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..