Vaření.czReceptyChlebový pletenec s olivami

Chlebový pletenec s olivami

Recept na vynikající pletený chlebíček s olivami.


0.00x
120 min

Ingredience

těsto

550 ghladká mouka
1 balíčeksušené droždí
1 lžičkatřtinový cukr
1 lžičkahimalájská sůl
50 mlolivový olej
370 mlvoda

náplň

1 hrnečekrajčatová pasata
1 plechovkačerné olivy bez pecek
2 stroužkyčesnek
1 lžičkaoregano sušené
1 lžičkasůl a pepř na dochucení

Postup přípravy

Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme sušené droždí, cukr a špetku soli a promícháme. Poté přilijeme olej a vlažnou vodu a uhněteme vláčné těsto. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme zhruba hodinu kynout.

Poté těsto znovu prohněteme a rozdělíme na 2 části. Uválíme dva pláty, které pomažeme rajčatovou passatou a posypeme sušeným oreganem, prolisovaným česnekem, na plátky nakrájenými olivami a solí a pepřem. Oba pláty srolujeme, podélně rozřízneme a zamotáme. Takto připravené pláty vložíme do pečícím papírem vyložené formy na chlebíček a necháme zhruba 20 minut dokynout. 

Troubu si předehřejeme na 180°C a chlebíček pečeme zhruba 45 minut. Po upečení necháme zcela vychladnout a poté můžeme chlebový pletenec s olivami nakrájet a podávat. 

Silvestrovské pohoštění: Domácí pomazánky, chlebíčky a luxusní tatarák

Oslavy příchodu nového roku se neobejdou bez slavnostního pohoštění v podobě dobrého jídla a pití. Na silvestrovské oslavě nesmí chybět typické občerstvení v podobě různých chlebíčků a jednohubek s domácími pomazánkami, uzeninami a sýry. Nic nezkazíme ani sýrovými tyčinkami, slanými dobrotami z listového těsta či domácím tatarákem. A nesmíme zapomenout ani na prověřené tipy, jakými pokrmy zahnat kocovinu.

Silvestrovské

Recept na ciabattu s olivami a sušenými rajčaty krok za krokem

Recept je sice trochu časově náročnější, ale odměnou nám bude výborné italské pečivo, které nejlépe chutná potřené olivovým olejem s čerstvými bylinkami.

Recept

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Chlebový pletenec s olivami

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Ostatní
K příležitosti
Silvestrovské recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena