Chalupářská bramborka

Tato polévka z brambor je velmi chutná. Recept pro 4 osoby.


3.351x
45 min

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Mrkev a celer očistíme, nakrájíme. Vše zalijeme vodou a dáme vařit.

Přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby, v případě sušených hub je předem namočíme do vody.

Přidáme celou, neoloupanou cibuli. Polévku osolíme a přidáme kmín. Vaříme doměkka.

Chléb natrháme nebo nakrájíme na malé kousíčky, a zahustíme jím polévku. Slupka cibule dá polévce krásnou hnědavou barvu.

Hotovou chalupářskou bramborku ochutíme majoránkou. Česnek oloupeme a prolisujeme, přídáme k polévce. Teplé podáváme.
user-icon

autor Kenny


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chalupářská bramborka

Zpět na recept