Čertovy špalíčky s pečenými brambory

Recept na pikantní špalíčky vepřového masa podávené s pečenými brambory.


4.69x
90 min

Ingredience

6 stroužkůčesnek
2 kscibule
2 dlvoda
2 lžícekečup
3 kschilli paprička
150 gžampiony
600 gvepřové maso

podle chuti

sůl
mletá sladká paprika
mletý černý pepř

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na kostky. Žampiony nakrájíme na malé kostičky (případně plátky). Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek rozmačkáme.

Pekáček vylijeme trochou oleje. V míse smícháme vepřové maso, celé chilli papričky, nakrájené žampiony, cibuli, rozmačkaný česnek, kečup, mletý černý pepř, mletou sladkou papriku a sůl.

Připravenou směs dáme do pekáčku, podlijeme vodou, zakryjeme alobalem nebo poklicí a pečeme v troubě asi hodinu. Po hodině pokrm odkryjeme a dopékáme ještě asi 15 minut. Kdo má rád více šťávy, tak si vepřové maso po odkrytí trošku podlije a dopeče.

Brambory okrájíme a nakrájíme na čtvrtky, omyjeme a osušíme, aby se nám nepřilepily na pekáč. Brambory dáme do pekáče, osolíme, posypeme sušeným česnekem, mletou sladkou paprikou, zakapeme olejem, promícháme a upečeme dozlatova.

Čertovy špalíčky s pečenými brambory podáváme jako chutný oběd nebo večeři.
user-icon

autor 1-2-3


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čertovy špalíčky s pečenými brambory

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.