Celozrnný chléb s dýňovými semínky
Jelikož domácí pekárny jsou již hodně rozšířené, množí se i recepty na domácí chleby. Tento je pouze z celozrnné mouky a zakysané smetany.
3.2361x
0 10×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 2 lžičky | sůl |
| 1 lžíce | ocet |
| 250 ml | voda |
| 1 lžička | cukr krupice |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 1 hrst | dýňová semínka |
| 200 ml | zakysaná smetana |
| 2 lžičky | mletý kmín |
| 1 hrst | ovesné vločky |
| 1.5 lžičky | sušené droždí |
| 100 g | celozrnná špaldova mouka jemně mletá |
| 250 g | celozrnná pšeničná mouka jemně mletá |
| 150 g | celozrnná žitná chlebová mouka |
na ozdobu | |
| 1 hrst | dýňové semínko |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do nádoby na pečení nalijeme vodu, přidáme zakysanou smetanu, olej, ocet, sůl, kmín, všechny tři druhy mouky a nakonec droždí a cukr.
Pekárnu zapneme na program klasik, menší velikost a střední barvu kůrky. Po zvukovém signálu přisypeme dýňová semínka a ovesné vločky a necháme pekárnu pracovat.
Po posledním hlazení těsta potřeme chléb vlažnou vodou, posypeme semínky na ozdobu a necháme dokynout a upéct.
Celý program pečení trvá 3 hodiny 20 minut. Celozrnný chléb s dýňovými semínky je dobrý a zdravý.
Pekárnu zapneme na program klasik, menší velikost a střední barvu kůrky. Po zvukovém signálu přisypeme dýňová semínka a ovesné vločky a necháme pekárnu pracovat.
Po posledním hlazení těsta potřeme chléb vlažnou vodou, posypeme semínky na ozdobu a necháme dokynout a upéct.
Celý program pečení trvá 3 hodiny 20 minut. Celozrnný chléb s dýňovými semínky je dobrý a zdravý.
autor Konvalinka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na domácí pečivo | Recepty na domácí těsta | Recepty pro domácí pekárnyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..