Celozrnný chléb s dýňovými semínky
Jelikož domácí pekárny jsou již hodně rozšířené, množí se i recepty na domácí chleby. Tento je pouze z celozrnné mouky a zakysané smetany.
3.2361x
0 10×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 2 lžičky | sůl |
| 1 lžíce | ocet |
| 250 ml | voda |
| 1 lžička | cukr krupice |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 1 hrst | dýňová semínka |
| 200 ml | zakysaná smetana |
| 2 lžičky | mletý kmín |
| 1 hrst | ovesné vločky |
| 1.5 lžičky | sušené droždí |
| 100 g | celozrnná jemně mletá špaldová mouka |
| 250 g | celozrnná pšeničná mouka jemně mletá |
| 150 g | celozrnná žitná chlebová mouka |
na ozdobu | |
| 1 hrst | dýňová semínka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do nádoby na pečení nalijeme vodu, přidáme zakysanou smetanu, olej, ocet, sůl, kmín, všechny tři druhy mouky a nakonec droždí a cukr.
Pekárnu zapneme na program klasik, menší velikost a střední barvu kůrky. Po zvukovém signálu přisypeme dýňová semínka a ovesné vločky a necháme pekárnu pracovat.
Po posledním hlazení těsta potřeme chléb vlažnou vodou, posypeme semínky na ozdobu a necháme dokynout a upéct.
Celý program pečení trvá 3 hodiny 20 minut. Celozrnný chléb s dýňovými semínky je dobrý a zdravý.
autor Konvalinka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na domácí pečivo | Recepty na domácí těsta | Recepty pro domácí pekárnyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena