Čabajkové tyčinky
Z receptu upečeme asi 80 ks čabajkových tyčinek. Výborné k vínu.
4.19x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 lžičky | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 25 dkg | tuk |
| 1 ks | cibule |
| 25 dkg | hladká mouka |
| 25 dkg | polohrubá mouka |
| 1 špetka | drcený pepř |
| 1 špetka | drcený kmín |
| 20 dkg | tvrdý sýr |
| 2 ks | čabajka |
na potření | |
|---|---|
| 1 ks | žloutek |
na ozdobu | |
| sezam | |
| mák | |
| lněné semínko | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oloupané čabajky, sýr a oloupanou cibuli pomeleme na masovém strojku. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, kmín a tuk. Vypracujeme tužší těsto a asi hodinu ho necháme odpočinout v chladničce.
Pak těsto postupně zpracováváme. Vždy odkrojujeme pouze kus těsta a zbytek necháme v chladničce. Nejprve rozválíme těsto na silnější váleček, pak z něj nakrájíme menší kousky a ty formujeme do různě tvarovaných tyčinek.
Čabajkové tyčinky dáme na plech, který vyložíme pečícím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme semínky podle chuti.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi 8 minut.
autor Staňa
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
MaďarskáKategorie
Recepty na domácí pečivo | Recepty na domácí těsta | Chuťovky a jednohubky | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena