Čabajkové tyčinky

Z receptu upečeme asi 80 ks čabajkových tyčinek. Výborné k vínu.


4.19x
60 min
1×

Ingredience

0.5 lžičkysůl
1 ksvejce
25 dkgtuk
1 kscibule
25 dkghladká mouka
25 dkgpolohrubá mouka
1 špetkadrcený pepř
1 špetkadrcený kmín
20 dkgtvrdý sýr
2 ksčabajka

na potření

1 ksžloutek

na ozdobu

sezam
mák
lněné semínko

Postup přípravy

Oloupané čabajky, sýr a oloupanou cibuli pomeleme na masovém strojku. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, kmín a tuk. Vypracujeme tužší těsto a asi hodinu ho necháme odpočinout v chladničce. Pak těsto postupně zpracováváme. Vždy odkrojujeme pouze kus těsta a zbytek necháme v chladničce. Nejprve rozválíme těsto na silnější váleček, pak z něj nakrájíme menší kousky a ty formujeme do různě tvarovaných tyčinek. Čabajkové tyčinky dáme na plech, který vyložíme pečícím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme semínky podle chuti. Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi 8 minut.
user-icon

autor Staňa

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Čabajkové tyčinky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Maďarská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena