Buřty s fazolemi
Recept na chutnou fazolovo-rajčatovou omáčku, ve které nesmí chybět klobása - výběr uzeniny je na každém.
3.0550x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 konzerva | hrášek |
| 500 ml | vývar |
| 1 ks | cibule |
| 400 g | buřty |
| 1 konzerva | bílé fazole |
| 850 ml | sterilovaná rajčata |
| 250 g | zelené fazole |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| tymián | |
| mletý barevný pepř | |
podle potřeby | |
| olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zelené fazole povaříme asi 10 minut v osolené vodě, poté je scedíme. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Uzeninu nakrájíme na kousky. Rajčata slijeme a překrájíme. Bílé fazole slijeme z nálevu.
Na rozpáleném oleji v hluboké pánvi necháme osmahnout cibuli s česnekem, přidáme slité zelené fazole, rajčata i se šťávou, bílé fazole, hrášek, uzeninu a společně vše krátce podusíme. Podle potřeby směs zředíme vývarem na požadovanou hustotu. Fazolovou směs dochutíme solí, pepřem a tymiánem, znovu prohřejeme a můžeme servírovat.
Buřty s fazolemi podáváme s krajícem chleba jako sytý hlavní chod.
Foto: Shutterstock.com
Na rozpáleném oleji v hluboké pánvi necháme osmahnout cibuli s česnekem, přidáme slité zelené fazole, rajčata i se šťávou, bílé fazole, hrášek, uzeninu a společně vše krátce podusíme. Podle potřeby směs zředíme vývarem na požadovanou hustotu. Fazolovou směs dochutíme solí, pepřem a tymiánem, znovu prohřejeme a můžeme servírovat.
Buřty s fazolemi podáváme s krajícem chleba jako sytý hlavní chod.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..