Buřty s fazolemi
Recept na chutnou fazolovo-rajčatovou omáčku, ve které nesmí chybět klobása - výběr uzeniny je na každém.
3.0550x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 konzerva | hrášek |
| 500 ml | vývar |
| 1 ks | cibule |
| 400 g | buřty |
| 1 konzerva | bílé fazole |
| 850 ml | sterilovaná rajčata |
| 250 g | fazole zelené |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| tymián | |
| mletý barevný pepř | |
podle potřeby | |
| olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zelené fazole povaříme asi 10 minut v osolené vodě, poté je scedíme. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Uzeninu nakrájíme na kousky. Rajčata slijeme a překrájíme. Bílé fazole slijeme z nálevu.
Na rozpáleném oleji v hluboké pánvi necháme osmahnout cibuli s česnekem, přidáme slité zelené fazole, rajčata i se šťávou, bílé fazole, hrášek, uzeninu a společně vše krátce podusíme. Podle potřeby směs zředíme vývarem na požadovanou hustotu. Fazolovou směs dochutíme solí, pepřem a tymiánem, znovu prohřejeme a můžeme servírovat.
Buřty s fazolemi podáváme s krajícem chleba jako sytý hlavní chod.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena