Brusinková ryba
Jednoduchý recept na rybu naloženou v lahodné marinádě.
3.0839x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 porce | candát |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
| hladká mouka | |
na ozdobu | |
| 4 plátky | citron |
marináda | |
| 1 lžíce | bílé víno |
| 1 lžíce | citronová šťáva |
| 3 lžíce | brusinkový kompot |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rybu, použijeme candáta nebo tresku, dobře očistíme, osolíme, opepříme a potřeme marinádou smíchanou z uvedených přísad (kompotované brusinky, bílé víno a čerstvá citronová šťáva).
Porce candáta či tresky obalíme v hladké mouce a upečeme na rozehřátém másle.
Hotové filety na talíři přelijeme zbytkem brusinkové marinády a doplníme kolečkem citronu. Brusinkovou rybu podáváme s vařenými brambory či jinou přílohou. Pokrm lze použít i pro slavnostní příležitosti.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena