Brokolicový krém s parmazánem

Recept na rychlou polévku hotovou za 20 minut.


4.930x
20 min
11×

Ingredience

1 lžičkasůl
2 ksbrambory
1 lvoda
300 gbrokolice
30 gparmazán
250 mlsmetana ke šlehání

na ozdobu

parmazán
olivový olej

Postup přípravy

Brambory a brokolici očistíme. Brambory nakrájíme na kostky, brokolici rozebereme na růžičky. Obojí propláchneme a dáme spolu s litrem vody a lžičkou soli do hrnce.

Základ polévky přivedeme k varu a vaříme, dokud vše nezměkne. Pak do polévky nastrouháme parmazán, necháme minutu prohřát a vlijeme smetanu. Vše rozmixujeme do hladkého krému a podle chuti ještě osolíme, opepříme.

Brokolicový krém s parmazánem rozdělíme na talíře, ozdobíme parmazánem, olivovým olejem a třeba pečivem. Brokolicový krém s parmazánem podáváme teplý.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brokolicový krém s parmazánem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena