Připravíme si tvaroh. Rozšleháme jej s oběma cukry, vejcem a škrobem. Vařečkou lehce vmícháme borůvky.
Uvaříme brambory ve slupce a necháme je vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme je do mísy, přidáme sádlo pokojové teploty (z kelímku), vejce a cukr. Směs vymícháme vařečkou a po částech zapracováváme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Ke konci míchání se těsto přestane lepit na mísu. Takto vymíchané těsto rukama roztlačíme do vymazané pečící formy a vytlačíme vyvýšené okraje.
Na těsto rovnoměrně rozetřeme tvaroh s borůvkami a dáme péci do trouby na 45 - 50 minut při teplotě 160 °C.
Velikost formy použijeme 20 x 30 cm.