Bramborový guláš s uzeninou
Jednoduchý a rychlý pokrm i pro náročného strávníka!
3.2223x
45 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 1 lžička | sůl |
| 2 lžíce | máslo |
| 4-6 ks | brambory |
| 2 ks | cibule |
| 3-4 hrnky | voda |
| 3 lístky | bobkový list |
| 3-4 lžíce | hladká mouka |
| 0.5 balíčku | gulášové koření |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| 30 dkg | gothaj |
| mletá pálivá paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli, česnek a brambory očistíme a spolu se salámem vše nakrájíme na kousky - kostky.
V pánvi rozpustíme máslo a osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájený salám. Lehce opečeme. Postupně přidáme brambory a promícháme. Ochutíme solí, gulášovým kořením, pepřem, paprikou a česnekem. Vložíme bobkový list. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a přidáme opatrně za stálého míchání studenou vodu - dle hustoty omáčky. Necháme provařit 10 - 15 minut, nebo než změknou brambory.
Podáváme s krajícem chleba.
V pánvi rozpustíme máslo a osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájený salám. Lehce opečeme. Postupně přidáme brambory a promícháme. Ochutíme solí, gulášovým kořením, pepřem, paprikou a česnekem. Vložíme bobkový list. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a přidáme opatrně za stálého míchání studenou vodu - dle hustoty omáčky. Necháme provařit 10 - 15 minut, nebo než změknou brambory.
Podáváme s krajícem chleba.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena