Bramborovo-cuketová příloha

Recept na zdravou vegetariánskou přílohu.


4.58x
75 min

Postup přípravy

Brambory a cuketu oloupeme, obojí nakrájíme na kousky. Mrkev oškrábeme a společně s pórkem nakrájíme na kolečka. Množství si určíme podle vlastní chuti. Brambory by měly převládat.

Velký plech vymažeme olejem, vsypeme zeleninu a začneme kořenit. Posypeme kořením na hranolky, mletým kmínem, libečkem, petrželkou, oreganem, trochou chilli vloček, trochu i mletým zázvorem. Poklademe plátky másla a dáme do silně vyhřáté trouby péct. Občas promícháme. Pečeme asi 1 hodinu. Ke konci můžeme zapnout funkci gril, aby byla příloha křupavější. Podle chuti můžeme koření a bylinky obměnit.

Bramborovo-cuketovou směs podáváme jako přílohu, ale vegetariánům postačí i samotná jako hlavní chod.

user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborovo-cuketová příloha

Zpět na recept