Bramborová polévka s mrkví
I polévka může být hlavním chodem. Brambory zasytí díky vysokému obsahu sacharidů.
3.155x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 20 g | máslo |
| 200 g | brambory |
| 1.5 l | voda |
| 100 g | mrkev |
| 20 g | hladká mouka |
| 1 kostka | bujón zeleninový |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| čerstvá petrželová nať | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mrkev si očistíme a pokrájíme na kolečka. Vodu necháme projít varem s kostkou zeleninového bujónu.
Mrkev vložíme do hrnce, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Po uvaření mrkev rozmixujeme, vývar si ponecháme.
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji odloženým vývarem, přidáme rozmixovanou mrkev a očištěné brambory pokrájené na kostky. Osolíme a vaříme do změknutí brambor.
Hotovou bramborovou polévku ochutíme petrželovou natí sekanou nadrobno.
autor Michy
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena