Name: Bavorské vdolečky podle tety
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 1 špetka sůl; 80 g máslo; 1 lžíce rum; 125 g marmeláda; 3 ks žloutek; 250 ml mléko; 30 g droždí; 70 g cukr krupice; 100 g cukr moučka; 500 g polohrubá mouka; 250 g měkký tvaroh; 125 g švestková povidla

Rýmičkovy dobroty

Martin Matějovský

Kuchařka: Tradiční recepty - Perník, Bábovka, Knedlíky, Koláč, Kuře

akčak

Domácí kuchařka: Tradiční a moderní recepty

mída

Domácí kuchařka: Kreativní recepty s kuřecím, sýrem a slaninou

panda

"Kuchařka: Kreativní recepty s jablky, kuřecím, králíkem a bochánky"

cipisekT

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Základní recept na jednoduché palačinky, které si můžeme připravit na sladko i na slano. Jsou výborné s marmeládou, tvarohem, ale klidně i se špenátem či masem.

Recept na dokonale tenké palačinky

Angrešt

Saláty

Možná si řeknete, že jde o obyčejný salát, ale nakonec zjistíte, že je v něm několik zajímavých změn.

Bramborový salát s konzervovanou zeleninou

Vilienka

Recept na jablečný štrúdl z trochu jiného těsta. Výborný k odpolednímu kafíčku nebo čaji.

Jogurtový závin

Recepty z maďarské kuchyně

Hlavní chody

Recept na levné a jednoduché langoše, které my Češi prostě milujeme. Jsou stejně dobré jako ze stánku. Tento recept se obejde bez jogurtu, vajíček a dalších zbytečností.

Recept na nadýchané pravé stánkové langoše

maya

 je dobré před smažením střed vdolečku zmáčknout prstem,lépe se prosmaží,já dávám povidla nebo marmeládu,strouhaný tvaroh a šlehačku,ale to záleží na chuti,tento recept je výborný 

Komentář k receptu Bavorské vdolečky podle tety

 Udělal jsem je dle vašeho
receptu a povedlo se
to....jsou
uchvancancující....děkuji..
../// 

Bavorské vdolečky

fotorecept

Upečte si křupavé rohlíky a housky jako z pekárny: K pomazánkám či s máslem chutnají skvěle!

sicilska teta

K pivu, vínu i k filmu na zobání: Upečte si rychlé chuťovky z listového těsta, máme 10 prvotřídních receptů

Rychlá cukrářská perla: Na jednoduchou kakaovou roládu nepotřebujete mouku, náplň je hotová za dvě minuty

Dramatické Prostřeno! Soutěžící dostal pásku přes pusu, třikrát se jedla panenka. V Ústeckém kraji se vařilo, taktizovalo a křičelo

Bleskovka z listového těsta:  Slané škebličky s modrým sýrem nestihnou ani vychladnout

Jídlo vojáků i školních jídelen: Uvařte si grenadýrský pochod doma a zabodujete!

Co všechno se dá vykouzlit z husího sádla: 5 způsobů, jak ho využít v kuchyni

Čím naplnit svatomartinskou husu: od jablek a švestek přes žemle až po pohanku s bylinkami

Dva Kořeni: České tržiště s chutěmi, které máte hned po ruce

Kubik

Prostřeno! v Moravskoslezském kraji, to je jízda plná chutí, emocí a nečekaných zvratů! Kdo jak zvládne tlak u plotny?

Krabí pomazánka jako hvězda večera: Máme 10 skvělých receptů, kterým neodoláte

Lepší a jednodušší než bábovka, to je dýňový chlebíček. Sní se dřív, než stačí vychladnout

Jak upéct domácí chleba bez kvásku? Vsaďte na kvasnice

Ano, šéfe! na Letovském statku: Přitáhnou auta z dálnice dvě hvězdy od Pohlreicha?

Babiččin trik pro dokonalé pečení: trochu sádla a těsto se vám odvděčí

Dýňový sirup do kávy, kaší i pečiva. Připravte si podzimní hit do koktejlů i dezertů

V bruntálské nádražce panoval chaos a obavy. Pohlreich v Ano, šéfe! musel tým učit základy za plného provozu

Efektní a jednoduchá: Pečená brambora udělá šéfkuchaře i ze začátečníka

Ikonické levné jídlo s kostičkou čokolády? Chili con carne uvaříte s úspěchem i pro celou vesnici

Jak si poradit, když v lednici skoro nic není? Skvělé recepty na každý den

<a href="/magazin/jak-na-krupavou-dokonalost-aneb-ktere-tuky-jsou-nejvhodnejsi-na-smazeni/">Na čem smažit aneb Kter&eacute; tuky jsou nejvhodněj&scaron;&iacute; na ř&iacute;zky i koblihy? </a>
T&aacute;pete, na čem smažit, aby byl v&yacute;sledek dokonal&yacute;? Aby zvolen&yacute; tuk byl spr&aacute;vn&yacute;, nezanechal pachuť a dok&aacute;zal un&eacute;st vysokou teplotu? Pojďme si ř&iacute;ct, co se nejl&iacute;p hod&iacute; na ř&iacute;zky, co na koblihy a na čem můžeme bez obav smažit lango&scaron;e i ryb&iacute; fil&eacute;.
<a title="Na čem smažit?" href="/magazin/jak-na-krupavou-dokonalost-aneb-ktere-tuky-jsou-nejvhodnejsi-na-smazeni/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/e1dfc5b5-cc7f-4497-b8b7-5672d006ea05-velky.jpg" alt="Na" width="681" height="894" /></a>
<a href="/magazin/honzovy-buchty-jak-na-kynute-testo-ktere-se-vzdycky-povede/">Honzovy buchty: Jak na kynut&eacute; těsto, kter&eacute; se vždycky povede?</a>
Up&eacute;ct dobr&eacute; kynut&eacute; buchty se může zd&aacute;t složit&eacute;. Ale s jednoduch&yacute;m receptem zvl&aacute;dne postup i &uacute;pln&yacute; zač&aacute;tečn&iacute;k. Důležit&eacute; je pochopit někter&eacute; z&aacute;sady a dodržet spr&aacute;vn&yacute; poměr surovin. Když je napln&iacute;te povidly, m&aacute;kem nebo tvarohem, z&iacute;sk&aacute;te nad&yacute;chan&eacute; buchty jako od babičky!
<a title="Jak na kynut&eacute; těsto" href="/magazin/honzovy-buchty-jak-na-kynute-testo-ktere-se-vzdycky-povede/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/5ebb24dd-468f-4a55-b5c8-345ab8709bd3-velky.jpg" alt="Honzovy" width="681" height="455" /></a>
&nbsp;
&nbsp;

stavros666

admin_vareni

sůl

špetka

špetek

špetky

máslo

lžíce

lžic

marmeláda

žloutek

mléko

droždí

cukr krupice

cukr moučka

polohrubá mouka

měkký tvaroh

švestková povidla

Bavorské vdolečky podle tety

Bavorské vdolečky podle tety chutnají naprosto dokonale. Zkuste skvělý recept na chutné vdolky.

Do misky nejprve rozdrobíme droždí,

Do misky nejprve rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru, 3 lžíce vlažného mléka a na teplém místě necháme vzejít kvásek.

Do mísy nasypeme mouku, přidáme

Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, cukr, přilijeme rozpuštěné máslo, žloutky, zbylé mléko, rum a kvásek. Vypracujeme těsto, přikryjeme je utěrkou a necháme vykynout.-> Jak zachránit kynuté těsto, když nekyne? 

Nakynuté těsto promícháme a vyválíme

Nakynuté těsto promícháme a vyválíme na pomoučněném vále na asi 1 cm silný plát. Vykrájíme kolečka, která opět necháme nakynout.

Připravené osmažíme v oleji z

Připravené osmažíme v oleji z každé strany asi po 2 minutách.

Tvaroh vyšleháme s cukrem a

Tvaroh vyšleháme s cukrem a cukrářským sáčkem s trubičkou vdolky zdobíme, na střed můžeme dát marmeládu či povidla.

Bavorské vdolečky podle tety podáváme

Bavorské vdolečky podle tety podáváme jako teplý sladký moučník.

Libuška Chroncová

Abyste zjistili, zda je husa či kachna spr&aacute;vně upečen&aacute;, zap&iacute;chněte do nejtlust&scaron;&iacute;ho m&iacute;sta na prsou &scaron;pejli. Pokud vyteče čir&aacute; tekutina, m&aacute;te hotovo. 
Načervenal&aacute; &scaron;ť&aacute;va naopak znamen&aacute;, že peč&iacute;nka potřebuje je&scaron;tě čas.
<a href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/">-&gt; Svatomartinsk&aacute; husa: Jak ji p&eacute;ct, aby byl v&yacute;sledek perfektn&iacute;?</a>
<a title="Jak na perfektn&iacute; husu" href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8990/5900b8c6-2ad3-48a1-ad87-11c3e599c4e6-velky.jpg" alt="Svatomartinsk&aacute;" /></a>

Jak správně upéct husu?

D&yacute;ňov&eacute; pyr&eacute; patř&iacute; mezi z&aacute;kladn&iacute; suroviny podzimn&iacute;ho pečen&iacute;. 
<ul>
<li>Použ&iacute;v&aacute; se do těst na př&iacute;pravu sladk&eacute;ho pečiva, jako jsou d&yacute;ňov&aacute; b&aacute;bovka, d&yacute;ňov&aacute; buchta na plech nebo <a href="/recepty/sladke-dynove-muffiny/">d&yacute;ňov&eacute; muffiny</a>.</li>
<li class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2 content-list-item level-0">Je ned&iacute;lnou souč&aacute;st&iacute; <a href="/recepty/americky-dynovy-kolac/">americk&eacute;ho </a><a href="/recepty/americky-dynovy-kolac/">d&yacute;ňov&eacute;ho kol&aacute;če</a> a cheesecaku.</li>
<li>Potřebovat ho budeme i na v&yacute;robu kořeněn&eacute;ho <a href="/recepty/domaci-dynovy-sirup-1637873671790/">d&yacute;ňov&eacute;ho sirupu.</a></li>
<li>S d&yacute;ňov&yacute;m pyr&eacute; můžeme tvořit tak&eacute; např&iacute;klad <a href="/recepty/domaci-dynove-noky/">v&yacute;born&eacute; dom&aacute;c&iacute; gnocchi.</a></li>
</ul>
Z&aacute;kladem &uacute;spěchu je spr&aacute;vn&aacute; př&iacute;prava pyr&eacute;, kter&aacute; ovlivn&iacute; nejen texturu, ale tak&eacute; chuť v&yacute;sledn&eacute;ho pokrmu. Proto je nejlep&scaron;&iacute; použ&iacute;t pevněj&scaron;&iacute; odrůdy d&yacute;ně, jako je hokkaido nebo m&aacute;slov&aacute; d&yacute;ně.
<ol>
<li>D&yacute;ni nakr&aacute;j&iacute;me na men&scaron;&iacute; kousky.</li>
<li>Vlož&iacute;me na pař&aacute;ček a uvař&iacute;me v p&aacute;ře nebo upečeme v troubě na pečic&iacute;m pap&iacute;ru při 180 &deg;C asi 30&ndash;40 minut, dokud nebude měkk&aacute;.</li>
<li>Měkkou d&yacute;ni rozmixujeme</li>
</ol>
<a href="/magazin/dynovy-sirup-podzimni-lahudka-ktera-zmeni-vic-nez-jen-kavu-s-mlekem/">-&gt; D&yacute;ňov&yacute; sirup do k&aacute;vy, ka&scaron;&iacute; i pečiva. Připravte si podzimn&iacute; hit do koktejlů i dezertů</a>
<a title="D&yacute;ňov&yacute; sirup nejen do k&aacute;vy" href="/magazin/dynovy-sirup-podzimni-lahudka-ktera-zmeni-vic-nez-jen-kavu-s-mlekem/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9565/ebda1f5c-30e7-44f7-80c3-ee25eb231d10-velky.png" alt="D&yacute;ňov&yacute;" width="681" height="545" /></a>
<h2 class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2">D&yacute;ňov&eacute; pyr&eacute; a d&yacute;ňov&aacute; ka&scaron;e</h2>
Rozd&iacute;l mezi d&yacute;ňov&yacute;m pyr&eacute; jako surovinou a jako př&iacute;lohou je v textuře a konzistenci.
<ul>
<li class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2 content-list-item level-0">Pyr&eacute; jako surovina by mělo b&yacute;t hladk&eacute;, hust&eacute; s co nejmen&scaron;&iacute;m obsahem vody &ndash; ide&aacute;ln&iacute; proto je d&yacute;ni vařit v p&aacute;ře, aby nenas&aacute;kla jako při vařen&iacute; ve vodě.</li>
<li class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2 content-list-item level-0"><a href="/recepty/dynove-pyre/">D&yacute;ňov&eacute; pyr&eacute; jako př&iacute;loha</a> může b&yacute;t trochu hrub&scaron;&iacute;, s kousky d&yacute;ně, a často se kombinuje např&iacute;klad s brambory nebo bat&aacute;ty.</li>
</ul>
<h2 class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2">Uvařte si s n&aacute;mi</h2>
Recepty, kter&eacute; se mohou hodit:
<a href="/recepty/dynova-babovka/">D&yacute;ňov&aacute; b&aacute;bovka</a>
<a title="D&yacute;ňov&aacute; b&aacute;bovka" href="/recepty/dynova-babovka/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/recepty/b0f2b772-434d-48bb-af89-0e40a3e9051f-velky.jpg" alt="D&yacute;ňov&aacute;" /></a>
<a href="/recepty/blog-live-with-anny-hned-mekke-dynove-pernicky/">Hned měkk&eacute; d&yacute;ňov&eacute; pern&iacute;čky</a>
<a title="D&yacute;ňov&eacute; pern&iacute;čky" href="/recepty/blog-live-with-anny-hned-mekke-dynove-pernicky/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/recepty/20054/5255920d-6a3d-4b3c-9851-cb69d0fe20e3-velky.jpg" alt="Hned" /></a>
<a href="/recepty/dynovy-kolac-se-slanym-karamelem/">D&yacute;ňov&yacute; kol&aacute;č se slan&yacute;m karamelem</a>
<a title="D&yacute;ňov&yacute; kol&aacute;č" href="/recepty/dynovy-kolac-se-slanym-karamelem/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/recepty/19965/34ad7f96-6086-43cd-bc49-25adcd2b940f-velky.jpg" alt="D&yacute;ňov&yacute;" /></a>

Jak udělat dýňové pyré?

Bavorské vdolečky podle tety

Ingredience

Těsto

Na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Zajímavé komentáře

Komentář k receptu Bavorské vdolečky podle tety

Bavorské vdolečky

Podobné recepty

Bavorské tvarohové vdolečky

Smažené bavorské vdolečky

Kynuté mini vdolečky

Bavorské vdolky

Recept najdete v kuchařkách

Rýmičkovy dobroty

Kuchařka: Tradiční recepty - Perník, Bábovka, Knedlíky, Koláč, Kuře

Domácí kuchařka: Tradiční a moderní recepty

Domácí kuchařka: Kreativní recepty s kuřecím, sýrem a slaninou

"Kuchařka: Kreativní recepty s jablky, kuřecím, králíkem a bochánky"

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby