Name: Barevná hrnková bábovka
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 2 ks vejce; 1 lžíce kakao; 1 hrnek mléko; 1 balíček kypřicí prášek do pečiva; 1 hrnek cukr krupice; 1 balíček vanilkový cukr; 2 hrnky polohrubá mouka; tuk na vymazání; 1/2 hrnku rostlinný olej; mouka na vysypání

Postup přípravy

Smícháme všechny suroviny a dobře promícháme, kakao vynecháme.
Těsto rozdělíme na 3 části. Do jedné přidáme kakao.
Do vymazané a vysypané formy dáme půlku světlého těsta, na to nalijeme tmavé a pak opět světlé.
Formu dáme do předehřáté trouby a pečeme 30 - 40 minut.
Během pečení zkoušíme barevnou hrnkovou bábovku špejlí.

Těsto můžeme ozvláštnit přidáním vanilkového pudinku, nastrouhanými oříšky, nasekanou čokoládou, rozinkami, kandovaným ovocem, kokosem, všeho dle chuti.

Tip na pečení: Nepeču bábovku při horkém vzduchu, je pak vysušenější.

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Rozhodli jste, že se pustíte do bábovky, ale nevíte, jak a kde začít? Pak jste na správném místě. S jednoduchými tipy snadno zvládnete perfektní vláčnou bábovku, na které si pochutnáte (a neudusíte se). Zvolit můžete z řady těst a upéct tak tvarohovou, kefírovou nebo třeba šlehačkovou či ořechovou.

Vsaďte na hrníčky! Nejlepší hrnkové buchty a koláče upečete bleskovou rychlostí

Taky vás při vybírání receptů vždycky zaujmou ty hrnkové? Míru "hrnek" mají ji v oblibě nejen začátečníci, ale i zkušení kuchaři. Jak nejrychleji připravit těsto na koláč či buchtu? Když nemusíte vytahovat recept! Právě hrnky vám s tím pomůžou, dobře se totiž pamatují. Nakonec díky nim můžete zjistit, jaké poměry surovin fungují, a třeba se pustíte i do vlastních receptů!

Pečeme bábovku: Naučíme vás třenou i kynutou variantu

Dnešní díl malého seriálu článků o tradičních českých receptech věnujeme přípravě bábovky. A to jak bábovky kynuté, tak bábovky třené. A příprava je opět krok za krokem.

ZDROJ: Archiv

Tip na víkend: Nadýchaná borůvková bábovka s jogurtovou polevou

Vyzkoušejte nadýchanou borůvkovou bábovku s jogurtovou polevou. Dnes se ji naučíme krok za krokem.

ZDROJ: Archiv

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:axellera

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Kateřina

06. 05. 2020 16:16

Komentář k receptu Barevná hrnková bábovka

Super:-) pekla jsem na 180° 60 minut elektrická trouba.

Michaela

28. 03. 2020 10:09

Výborná!

Tuto bábovku jsme se synkem dělali dnes už podruhé, poprvé přesně dle receptu, podruhé bez kakaa, zato s hrnkem pomletých ořechů. Jedním slovem: MŇAM! (doporučuji zkusit verzi s ořechy, je to luxus) Měli jsme problém nesníst ji hned najednou :) Pekli jsme cca na 180°. Díky za recept!!

Martina

17. 01. 2020 13:33

Komentář k receptu Barevná hrnková bábovka

Bábovka výborná, pekla jsem na 200 Stupňů, přidala jsem ještě sůl,čokoládu a ořechy a použila bio-kypřící prášek. V žádném případě nedávejte méně cukru, je ho tam tak akorát.

Eliška

21. 11. 2019 16:26

Komentář k receptu Barevná hrnková bábovka

Babovka výborná. Doporučuji jen toho cukru půl hrnku a né celý, jinak je moc sladká. Dosladit je vždy možné případně až je hotová posypáním moučkovým cukrem na ozdobu :-)

Michal

27. 03. 2019 20:48