Banánové muffiny s pekanovými ořechy
Vláčné muffiny, jejichž základem jsou banány, čokoláda a pekanové ořechy. Recept je velmi jednoduchý a zvládne jej i začátečník.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 150 g | čokoláda |
| 0.5 lžičky | jedlá soda |
| 180 g | hladká pšeničná mouka |
| 180 g | třtinový cukr |
| 3 ks | banán |
| 150 g | bílý jogurt |
| 100 g | pekanové ořechy |
| 2 lžičky | kypřicí prášek do pečiva |
podle potřeby | |
|---|---|
| máslo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zralé banány nakrájíme na kolečka a rozmačkáme vidličkou. Čokoládu s vysokým obsahem kakaa nasekáme na drobné kousky. Z pekanových ořechů vybereme 12 celých kousků, které použijeme na ozdobu, zbytek nasekáme nadrobno. V míse vyšleháme cukr a vejce do hladkého krému. Do druhé mísy prosejeme mouku a smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou a přidáme špetku soli. Do krému z cukru a vajec opatrně vmícháme rozmačkaný banán, bílý jogurt, nasekanou čokoládu, nasekané pekanové ořechy (asi 2 lžíce nasekaných ořechů si necháme stranou) a nakonec přidáme i směs mouky. Těsto rozdělíme do máslem vymazané formy. Můžeme použít i papírové košíčky. Povrch každého z muffinů posypeme jemným popraškem nasekaných pekanových ořechů a přidáme jeden celý ořech na ozdobu. Muffiny dáme péct na 160 až 180 °C (v závislosti na typu trouby). Pečeme přibližně 30 minut. Před vyndáním z trouby špejlí vyzkoušíme, zda jsou muffiny upečené. Hotové banánové muffiny s pekanovými ořechy necháme chvíli stydnout ve formě a následně přemístíme na talíř nebo rošt, kde je necháme zcela vychladnout.
Další výborné recepty na muffiny
Doladěno k dokonalosti: Banánové muffiny s čokoládovým krémem krok za krokem
Na oslavu nebo k čaji vám tyto muffiny budou jistě chutnat. Vyzkoušejte recept na vynikající, jednoduché a nadýchané muffiny s lahodným krémem.
autor admin_vareni
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z britské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena