Ingredience
těsto | ||
|---|---|---|
| 200 g | máslo | |
| 2 ks | žloutek | |
| 80 g | cukr moučka | |
| 280 g | hladká mouka | |
| 80 g | vlašské ořechy | |
na obalení | ||
| cukr moučka s vanilkou | ||
Postup přípravy
1. Máslo necháme změknout. Ořechy umeleme. Do mísy nebo na vál si prosejeme mouku a cukr. Smícháme ji s ořechy a žloutky. Po částech do těsta zapracujeme máslo a vše rychle zpracujeme. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme aspoň půl hodiny uležet v lednici.
2. Z uleženého těsta tvarujeme malé rohlíčky, které skládáme na plechy vyložené pečícím papírem. Pečeme při 180 °C dorůžova.
3. Horké upečené rohlíčky obalujeme v cukru ovoněném vanilkovým luskem a ukládáme do krabice. Necháme je den v teple uležet a pak je můžeme skladovat.
!TIP ke skladování vanilkových rohlíčků
Vanilkové rohlíčky můžeme dát i do mrazáku. Vanilkové rohlíčky tak rychleji zkřehnou.
Foto: Shutterstock.com
Další skvělé vánoční recepty najdete zde
Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem
Klasika v podobě vanilkových rohlíčků by o Vánocích rozhodně neměla chybět. S pečením rohlíčků začneme dříve, aby stačily dostatečně proležet. FOTORECEPT krok za krokem.
Recepty na tradiční vánoční cukroví, bez kterých si Vánoce nedovedeme představit!
Které druhy vánočního cukroví patří v Česku mezi nejoblíbenější? A jak si vybrat mezi obrovským množstvím receptů bez zdlouhavého hledání ty, které se opravdu podaří? Ušetříme vám práci, tady je 6 top receptů, které stojí za to upéct každé Vánoce.
BLOG ibezcukrutojde: Skvělé bezvaječné linecké cukroví
Mám velkou radost, že se s Vámi mohu podělit o svůj první recept. Linecké cukroví bylo od malička moje asi nejoblíbenější vánoční cukroví. Tedy hned po vanilkových rohlíčcích. Jenže, když jsem před lety onemocněla a musela odstranit nejen lepek, ale též cukr a v podstatě všechny obiloviny musela jsem si pečení odpustit.
