Ze všech ingrediencí důkladně zpracujeme těsto a necháme v ledničce ztuhnout.

Potom těsto vyválíme, vypichujeme kolečka, oválky nebo jiné tvary a upečeme.

Vychladlé tvary naplníme krémem, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkou jádra vlašského ořechu.

Na krém vyšleháme máslo s cukrem a změklou čokoládou, nakonec vmícháme oříšky.
Na polevu rozehřejeme ve vodní lázni nalámanou čokoládu a tuk.

Ztuhlé babiččiny dortíčky uložíme do krabice a dáme do chladna.