Ze všech ingrediencí důkladně zpracujeme těsto a necháme v ledničce ztuhnout. Potom těsto vyválíme, vypichujeme kolečka, oválky nebo jiné tvary a upečeme. Vychladlé tvary naplníme krémem, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkou jádra vlašského ořechu. Na krém vyšleháme máslo s cukrem a změklou čokoládou, nakonec vmícháme oříšky. Na polevu rozehřejeme ve vodní lázni nalámanou čokoládu a tuk. Ztuhlé babiččiny dortíčky uložíme do krabice a dáme do chladna.