Vaření.czReceptyBabiččina houbová kulajda

Babiččina houbová kulajda

Recept na chutnou kulajdu s houbami.


4.748x
35 min
6×

Ingredience

8 ksbrambory
10 dkghouby
3 ksbobkový list
250 mlzakysaná smetana

podle chuti

sůl
ocet
kmín
nové koření
pepř

podle potřeby

hladká mouka

na ozdobu

kopr nebo petrželka

Postup přípravy

Syrové brambory oloupeme, omyjeme spolu s očištěnými houbami (hřiby, babky nebo třeba lišky) a nakrájíme na kostičky. Tyto ingredience dáme do hrnce s litrem osolené vody, kmínem, novým kořením, pepřem a bobkovým listem. Krátce povaříme. V zakysané smetaně rozmícháme hladkou mouku. Když jsou brambory měkké, tak přidáme do polévky již připravenou směs smetany a mouky, promícháme a povaříme. Můžeme přidat i na kousíčky nakrájené vařené vejce. Na závěr kulajdu podle chuti dosolíme a přidáme ocet. Babiččinu houbovou kulajdu rozlijeme do misek nebo hlubokých talířů a ozdobíme nasekaným koprem nebo petrželkou.
user-icon

autor MonikaVL


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Babiččina houbová kulajda

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena