Babiččina čočková polévka

Polévky z mé oblíbené luštěniny tak, jak ji dělala moje babička.


3.410x
45 min

Ingredience

2 ksčesnek
1 lžičkamajoránka
2 ksmrkev
1 hrnekčočka
3 ksšalotka
1 kslibová klobása

podle potřeby

olej
zeleninový vývar

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Čočku propláchneme, vsypeme do hrnce, zalijeme vodou a necháme 1 hodinu stát.

Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nasekané šalotky a nastrouhanou mrkev. Přidáme nakrájenou klobásku a po chvíli opékání i scezenou čočku.

Čočkový základ zalijeme 2 litry zeleninového vývaru, přidáme majoránku, česnek utřený nožem a vaříme 45 minut. Podle chuti čočkovou polévku dosolíme a opepříme.

Babiččinu čočkovou polévku na talíři ozdobíme zelenou bylinkou a podáváme.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Babiččina čočková polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.