Čirý, jantarově nažloutlý, přiměřeně tuhé a pružné konzistence. Na povrchu i uvnitř musí být čistý. Chuť navinula, příjemná, bez převyšující klihové příchuti.
150 g | cukr |
150 g | sůl |
400 g | cibule |
8600 g | voda |
60 g | bílek |
1000 g | želatina |
1000 g | ocet 8% |
2 g | bobkový list |
5 g | celý pepř |
25 g | worcester |
5 g | celé nové koření |
autor Josef Brychta
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena